开普半岛科技大学（Cape Peninsula University of Technology）的教学特色如下：
1. 实践导向：开普半岛科技大学注重理论与实践相结合，通过实践性课程、实习项目和课题研究等，培养学生的实际操作能力和创新思维。
2. 社会需求导向：大学致力于满足社区、商业、工业以及公共部门的需求，为学生提供有针对性的教学计划，以培养具备实际应用能力的人才。
3. 反歧视：开普半岛科技大学坚决反对种族歧视和性别歧视，致力于营造一个平等、包容和民主的学习环境。
4. 品格教育：学校鼓励员工致力于品德教育和服务，培养具有良好品德和职业素养的人才。
5. 多元化：大学为学生提供多种专业和课程选择，适应不同学生的兴趣和发展需求。
6. 终身学习：开普半岛科技大学致力于为学生提供终身学习的机会，帮助他们在职业生涯中不断成长和发展。
7. 国际合作：大学与国内外合作伙伴保持紧密联系，开展学术交流和合作项目，为学生提供国际化学习资源。
8. 支持弱势群体：为没有优越教育背景的学生提供相应的教育资源和教学计划，帮助他们实现教育目标。
综上所述，开普半岛科技大学在教学特色方面注重实践、创新、多元化和国际化，致力于为学生提供高质量的教育和培训。
