南十字星大学（Southern Cross University）除了上述提到的专业外，还提供以下专业和课程：
9. **人文与社会科学学院**：
- 历史学
- 社会学
- 政治学
- 心理学
- 媒体研究
- 人类学
- 国际关系
10. **农业与生物科学学院**：
- 农业科学
- 生物技术
- 环境科学
- 水产科学
- 食品科学与营养
11. **创意艺术学院**：
- 美术
- 设计
- 摄影
- 视觉艺术
- 音乐制作
12. **体育学院**：
- 运动科学
- 运动训练
- 运动管理
- 运动心理学
13. **国际学院**：
- 英语语言课程
- 国际学生支持服务
- 国际学生预科课程
南十字星大学的一些特色专业和课程包括：
- **环境与可持续发展**：专注于环境保护、可持续发展和生态旅游等领域。
- **创意产业**：提供艺术、设计、媒体和表演艺术等相关课程。
- **健康与社区服务**：涵盖护理、心理学、社会工作等专业。
- **旅游与酒店管理**：提供旅游管理、酒店管理、生态旅游等专业。
- **农业与食品科学**：专注于农业技术、食品科学和水资源管理等领域。
南十字星大学还提供研究生课程，包括硕士和博士学位，以及专业认证课程。学校的教学和研究活动通常与行业紧密相连，确保学生所学知识能够满足市场需求。
此外，南十字星大学在澳大利亚和新西兰的多个校区提供课程，包括Lismore、Coffs Harbour、Brisbane和Sydney等地的校区，为学生提供了灵活的学习选择。学校还鼓励学生参与国际交流项目，拓宽视野，增强跨文化交流能力。
